2/5/2007

PEYNİRLİ MEKİK:
125 gr margarin
2 çorba k. yoğurt
1 çay k. tuz
3 su b. un
yarım p. kabartma tozu
1 yumurta sarısı
iç harcı için:
200 gr beyaz peynir
1 yumurta akı
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 sap taze soğan
HAZIRLANIŞI:
Önce hamurunu hazırlayın.Oda ısısındaki margarinin üzerine diğer malzemeleri ilave edip hamuru hazırlayın Mekik kalıplara ya da evde küçük boy hangi kalıplarınız varsa içlerine hamuru yerleştirin. Elinizle ortalarını açın.İç harç için yeşillikleri kıyın. Üzerine yumurtanın akını ve beyaz peyniri elbetteki baharatta ekleyin. Hamurların ortalarına doldurup bir bıçakla üzerlerini düzeltin. Çörekotu serpip 180 derecede kızarana kadar pişirin.Çayın yanında hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile fark yaratacak bir tuzlu...

 

 

arkadaşlar çok uğraşmama rağmen resmini koyamadım..

Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

29/4/2007

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

29/4/2007

hayata dair

 

16/4/2007 - Duymak

Katagorilerim: Hikaye

Adamın biri artık karısının eskisi kadar iyi

duymadığından korkuyormuş ve karısının işitme cihazına

ihtiyaç duyduğunu düşünüyormuş.  Ona nasıl yaklaşması gerektiğinden emin değilmiş. Bu durumu konuşmak için aile doktorunu aramış; doktor adamın karısının ne  kadar

duyduğunu anlayabilmesi için basit bir yöntem önermiş.

"Yapacağın şey şu, karından 40 adım ileride dur, normal bir konuşma  tonuyla bir

şeyler söyle; eğer duymazsa 30 adım ilerisinde aynı şeyi

tekrarla, sonra  20 adım; cevap alana kadar aynı şeyi tekrarla"

O akşam karısı mutfakta akşam yemeğini hazırlarken adam

işlemi uygulamaya  koymuş. 40 adım uzaklıktan karısına

normal bir konuşma tonuyla seslenmiş "Hayatım bu akşam

yemekte ne var?"

Cevap yok

Mutfağa biraz yaklaşmış. Mesafeyi 30 adıma indirmiş

ve soruyu tekrarlamış "Hayatım bu akşam yemekte ne var?"

Gene cevap yok

Mutfağa biraz daha yaklaşmış, mesafe 20 adım ve tekrar

sormuş "Hayatım bu akşam yemekte ne var?"

Hala cevap yok

Adam mutfağın kapısına gelmiş artık mesafe iyice azalmış

ve soruyu tekrarlamış

"Hayatım bu akşam yemekte ne var?"

Gene cevap alamamış

Bu sefer karısına iyice yaklaşmış ve aynı soruyu tekrar sormuş

"Hayatım bu akşam yemekte ne var?"

"Hayatım beşinci kez söylüyorum, Tavuk"

 

Belki de genelde düşündüğümüz gibi problem daima karşımızdaki kişilerde  olmayabilir.

Problemlerin sebebini birazda kendimizde aramalıyız

 

 

Aynı dili konuşanlar değil,

Aynı duyguları paylaşanlar anlaşabilir.

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı